上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙,廚房油煙凈化工程,車間廠房除塵通風,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙.酒店餐廳廚房排煙.螺旋通風管道加工.排煙通風管道安裝. 廚房通風降溫
除了在廚房操作間設排油煙系統外,需要在廚房操作間及其他輔助房間設全1面排風系統。廚房操作間排油煙系統只在烹飪期間開啟,平時的通風需要全1面排風系統進行換氣,同時保證廚房處于負壓區(qū)。廚房補風系統需要根據排油煙系統、全1面排風系統設置情況進行設計,既要滿足廚房排油煙系統的補風需要,又要在排油煙系統不運行期間滿足全1面通風需要。一般情況下,可以采取如下方案:空調新風系統和自然補風系統需要滿足廚房排油煙系統需要;而空調新風系統單獨運行時,滿足全1面通風需要。
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廚房的排氣口與進風口應保持一定的距離,并宜設在進風口的下風側,且應比進風口高,盡量避免排氣口和進風口在同一個方向上,這樣才能使進風清潔,不至于把廚房的氣味送入其他房間。排風機一般設在機房內,排風機房宜設在廚房上部,廚房為公共建筑的一部分時,其排風機房宜設在屋頂層(如廚房在高層建筑的裙房中時,排風機房可設在裙房的屋頂層,這使風道內始終處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢)排風機盡量選用水平出口的離心風機(如果必須選用上出口的風機,應在風機殼的下面裝一根泄水管,及時將集水泄掉)
上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙,廚房油煙凈化工程,車間廠房除塵通風,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,消防排煙通風,廠房排氣工程,消防負壓排煙機,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙.酒店餐廳廚房排煙.螺旋通風管道加工.排煙通風管道安裝. 廚房通風降溫
怎么選好風管?對于薄鋼板法蘭通風管道內、外表層和內部絕熱材料粘接牢固,這是是保證復合材料安全的基本條件之一。按照規(guī)定面積和厚度,不僅能延長風管的使用壽命,還能增加保溫效果,讓風管得到很大程度和很好的利用。風管好質量,首要選擇凈覽暖通旋風管。不偷工減料是我們對自己的要求,我們注重生產過程中的細節(jié),我們注重客戶的需求與信任,我們會為精益求精,力求創(chuàng)新。
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廚房串味的防止措施:補風量應為排風量的80~90%,消防排煙,一般補風機按排風機風量的55~65%進行選取,另約20%的補風來自相鄰房間和室外滲透,保持餐廳與廚房之間有5Pa的壓差。(也可以將50~60%的補風量送入餐廳,然后再有餐廳流至廚房)有條件時,宜對夏季補風做冷卻處理,可設局部或全1面冷卻裝置;北方冬季應對補風做加熱處理。排風系統宜專用,整個廚房不宜只設一個排風系統,補風系統應根據排風做相應設置。
上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙,廚房油煙凈化工程,車間廠房除塵通風,通風管道加工安裝,排煙換氣工程,消防通道排煙,廠房排氣工程,酒店排風工程,廠房通風降溫,地下室通風換氣等結合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
有的業(yè)主介紹,房子廚房排煙效果不好。于是他把副煙道砸掉,然后把煙管向上彎45℃,這樣就杜絕了部分返煙的問題。這么做真的可以嗎?專家建議,不要使用這種方法。即便是廚房排煙管道往上拐了一下,還是會導致家里面串煙、串味。雖然可以用止逆閥進行隔離,但止逆閥不經常清洗的話會關不嚴,還是會出現串煙串味的現象。而且如果每家都使用這種方法,會占用煙道的大量空間,導致排煙不暢。
凈覽暖通——廚房通風降溫.
廚房廢氣產生主要是食用油和食品加熱過程中產生的油煙霧。在烹調過程中,菜中水沫急劇汽化膨脹,其中部分又冷凝成霧和油煙一起形成可見的油煙霧。油煙霧主要為水霧,僅在上部夾有小量與水霧互不浸潤的油氣、油煙。另外,油煙廢氣有一些刺激性昧道。
中國人膳食結構與西方人不同,無論飲食種類還是烹飪工具都與西方國家都有很大的不同。中國飲食加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式廚房中的油煙很大,容易使廚房環(huán)境變得油膩而不好清洗,所以導煙機與抽油煙機的結合,就成了改變廚房環(huán)境的有力“組合”它改變了廚房的大環(huán)境,大大緩解了廚房污染對家居環(huán)境和人體的危害。
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